86%

5. Platz: Osman Rene Romero, Honduras geröstet von Stoll Kaffee

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der 5. Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an Stoll Kaffee aus Zürich. Der verwendete Kaffee ist ein Lempira, der von Osman Rene Romero produzie...

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86%

4. Platz: Finca El Placer, Kolumbien geröstet von Benson Coffee

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der 4. Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an Benson Coffee aus Köln. Der verwendete Kaffee ist ein Caturra von der Finca El Placer produziert v...

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88%

3. Platz: Tereza Paccha, Ecuador geröstet von Black Hen Rösthandwerk

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der 3. Platz in der Kategorie "traditionell gewaschen" geht an Black Hen Rösthandwerk aus Saarbrücken. Der verwendete Kaffee von der Kooperative ACRIM in Ecuad...

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87%

3. Platz: El Diviso, Kolumbien geröstet von Desarrolladores de Café

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der 3. Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an Nikolai Fürst und die Desarolladores der Café aus Kolumbien. Der verwendete Kaffee ist ein Pink Bo...

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90%

2. Platz: Omar Arango Tinoco, Kolumbien von Kaffeewerkstatt Kucha

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der 2. Platz in der Kategorie "traditionell gewaschen" geht an die Kaffeewerkstatt Kucha aus Offenhausen. Der verwendete Kaffee ist ein Typica, der auf der Fin...

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88%

2. Platz: El Paraiso, Kolumbien geröstet von Günter Coffee Roasters

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der zweite Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Günter Coffee Roasters in Freiburg. Der verwendete Kaffee ist ein Castillo von der Finca E...

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90%

1. Platz: El Paraiso, Kolumbien geröstet von Kaffeekultur

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der erste Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Rösterei Kaffeekultur aus Lüdenscheid. Der verwendete Kaffee ist ein Castillo von der Finca...

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90%

1. Platz: Hacienda Misiones, Kolumbien von Kiez Rösterei, Berlin

Benjamin HohlmannSeptember 15, 2020

Der erste Platz in der Kategorie "traditionell gewaschen" geht an die Kiez Rösterei aus Berlin. Der verwendete Kaffee ist ein Sudan Rume, angebaut auf der Haci...

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Präsentation der Ergebnisse der Süd-Zentralamerika Edition

Benjamin HohlmannJuli 30, 2020

Die Ergebnisse stehen fest. Sie wurden in einer Live-Präsentation veröffentlicht. Aller Ergebnisse sind hier zu finden. 11 Kaffees aus Zentral- und Südameri...

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Q-Grader und Kaffee-Sensoriker

Benjamin HohlmannJuli 12, 2020

Alle Panel-TeilnehmerInnen sind zertifizierte Kaffee-Q-Grader mit aktivierten Lizenzen und haben ausgewiesene Erfahrungen als VerkosterInnen. Das Q-Grader P...

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