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3. Platz: Birchbach mit Genji Chala, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der dritte Platz in der Kategorie "gewaschene Aufbereitung" geht an die Rösterei Birchbach aus Zürich mit einem äthiopischen Filterkaffee. 88,13 Punkte steh...
AfrikaGewaschenTestsieger0 Kommentare200 views 0

2. Platz: Supremo mit Aregona, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der zweite Platz in der Kategorie "gewaschene Aufbereitung" geht an die Rösterei Supremo aus Unterhaching mit einem äthiopischen Filterkaffee. Mit überragen...
AfrikaGewaschenTestsieger0 Kommentare390 views 0

1. Platz: onetake coffee mit Halo Beriti, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der erste Platz in der Kategorie "gewaschene Aufbereitung" geht an die Rösterei onetake aus Hamburg mit einem äthiopischen Filterkaffee. Mit überragenden 90...
AfrikaGewaschenTestsieger0 Kommentare661 views 0

5. Platz: Mókuska Caffè mit Chelechele, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der fünfte Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Rösterei Mókuska Caffè in Stuttgart. Mit 86,29 Punkten und einem von verschiedenen Klein(s...
AfrikaDiverse Aufbereitung0 Kommentare119 views 0

4. Platz: Kaffeerösterei Baum mit Terof Farm, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der vierte Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Kaffeerösterei Baum in Leer. Mit 87,5 Punkten und einem trocken aufbereiteten äthiopisc...
AfrikaDiverse Aufbereitung0 Kommentare113 views 0

3. Platz: Nomi Coffee mit Keramo Village, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der dritte Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Rösterei Nomi Coffee in Wien. Mit 87,89 Punkten und einem äthiopischen Kaffee aus dem K...
AfrikaDiverse AufbereitungTestsieger0 Kommentare363 views 0

2. Platz: Henauer Kaffee mit Asefa Bensa, Äthiopien

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der zweite Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Rösterei Henauer aus Höri bei Zürich mit einem äthiopischen Filterkaffee aus der P14 Spezi...
AfrikaDiverse AufbereitungTestsieger0 Kommentare337 views 0

1. Platz: elbgold mit Bombe Anaerobic

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Der erste Platz in der Kategorie "diverse Aufbereitung" geht an die Rösterei elbgold aus Hamburg mit einem äthiopischen Filterkaffee. Mit überragenden 91,89...
AfrikaDiverse AufbereitungTestsieger0 Kommentare1229 views 1

Die besten Filterkaffees aus Afrika 2020

Benjamin HohlmannNovember 18, 2020
Die besten Filterkaffees aus Afrika 2020 stehen fest. 40 Röstereien aus Deutschland, der Schweiz und Österreich haben Muster eingereicht. Neun professionelle K...
AfrikaAllgemeinTestsieger0 Kommentare2500 views 0

Röstereien Afrika-Edition 2020

Benjamin HohlmannNovember 6, 2020
40 Röstereien nehmen an der Afrika-Edition 2020 des Kaffee-Panels teil. Dabei sind einige Röstereien, die bereits im Rahmen der Lateinamerika-Edition 2020 teil...
AfrikaAllgemein0 Kommentare724 views 2
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  • Die besten Filterkaffees aus Afrika 2020 - Afrika-Edition bei Q-Grader und Kaffee-Sensoriker
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Über Kaffee-Panel

Das Kaffee-Panel sucht nach den besten Filterkaffees in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Zu verschiedenen Länderschwerpunkten (Süd- und Zentralamerika, Afrika, Asia) reichen Röstereien ihre Kaffees ein, die von mindestens 6 Kaffee-Sensorikern (Q-Grader) verkostet und bewertet werden.

Die besten drei Kaffees je Ländergruppe werden ausgezeichnet. Differenziert wird zwischen „traditionell“ gewaschen aufbereiteten Kaffees und allen anderen Aufbereitungsarten.

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